Милинки със сирене

Необходими продукти:

• 200 г прясно мляко
• 20 г прясна мая
• 400-500 г брашно
• 150 мл топла вода
• 150-200 г сирене
• 6 с.л. зехтин
• 1-2 с. л. краве масло
• 1 ч. л. захар
• 1 ч. л. сол.
• 1 бр. жълтък за намазване

Шкембе чорба

Необходими продукти:

• 2 кг телешко шкембе
• 1 глава лук 4-5 супени лъжици брашно
• 50 мл олио
• 50 гр краве масло
• червен пипер
• черен пипер

Плодов сладкиш

Необходими продукти:

• 1 ч. ч. брашно 
• 1 ч. ч. захар
• 1 ч. ч.галета или грис 
• 1 ч.л. сода бикарбонат 
• 1 кг. сини сливи  
• 3 средни ябълки 
• 1 ч.л. канела 

Торта "Птиче мляко"

Продукти за блата:

• 2 яйца
• 100гр.захар
• 80гр.брашно
• 1ч.л.бакпулвер
• сок от компот за сиропиране