Здравейте! Това съм аз :) Казвам се Юлия и съм от Разград, на 21 години.
Сигурно ще си кажете, че съм твърде млада за да знам нещо повече за готвенето и тънкостите в кулинарията, но ще ви споделя нещо за мен :)
В продължение на вече 7 години живея и се грижа сама за себе си. В първите години водех динамичен начин на живот - сутрин излизах и много често се прибирах късно вечер, като "закуската" ми винаги беше кафе с цигара, а обяда и вечерята бяха във формата на различни видове закуски, джобове и сандвичи, много често хапвани на крак. След доста време прекарано в похапване на бързи и повечето случаи доста вредни храни, осъзнах, че този начин на хранене не е за мен. Не се чувствах добре, имах стомашни проблеми, а в следствие на малкото разнообразие на храна започнах да страдам от кожни проблеми, нарушена памет, недоспиване и други.
Всеки човек се нуждае от определено количество въглехидрати, протеини и мазнини, които могат да се доставят само и единствено от добре подготвена диета и разнообразно хранене. Мина доста време, докато осъзная този факт. Освен това вече ми беше писнало да ям купешки боклуци, затова започнах да се опитвам да си приготвям сама храната вкъщи.
В първите ми стъпки в готвенето, голяма помощ ми оказа сестра ми, за което много ѝ благодаря. Тя беше тази, която ми купи първата тенджера и винаги беше от другата страна на телефона за идеи и съвети.
И така, може би повече от нужда, не толкова от удоволствие от готвенето, аз направих първата си крачка в готварството - картофена супичка. След време разбрах, че готвенето може да бъде изкуство, а и освен това започна да ми носи огромно удоволствие. За 5 години открих прекрасни рецепти, които изпробвах и сега искам да ги споделя с всички Вас!
За всички, които се интересуват от мен могат да ме намерят във Facebook на този адрес или да ме последват в Twitter тук. Там също можете да откриете нещичко за мен, както и естествено моите рецепти!
Няма коментари:
Публикуване на коментар